mandag 31. august 2015

Det ække alltid gøy på landet


Denne tsjorta står høyt på ønskelista!
For det er faktisk ikke sånn at det alltid er gøy på landet, 
Jeg kan gi dere noen eksempler :
Etter ett par uker med regn forandres beiter til rismarker og min hvite hest tar daglige spabehandlinger i søle...og han er grundig
Man vasker sine hvite gulv og inn kommer gjerne da ett par klissvåte ikke spesielt rene dyrearter (katter eller hund)
Januar kommer med kulde og alt fryser, gårdsplassen er en skøytebane og hvis det kommer snø..da kan du banne på att det kommer en meter, gjerne sånn iløpet av natten så man må grave seg frem til stallen og ikke minst ut til hovedveien .
Så kommer våren og som alle vet 
" gresset ER grønnere på den andre siden av gjerdet"
Og jeg har det tydeligvis med å plukke hester som hadde gjordt Houdini stolt..

Men så er det heldigvis flest av dagene som idag!

Når rømlinghesten kommer spaserende hjem med følge av naboen og man spiser bakte poteter som ble tatt opp fra egen jord for bare noen timer siden. Når man bruker dagen ute i sola og reparerer gjerder, kjenner en varm mule snuse deg i nakken og se katter og hund leke sammen på gårdsplassen, da er plutselig januardagene verdt det!






torsdag 27. august 2015

F E R I E M A G I


Den magiske følelsen når tiden plutselig stopper opp litt, når man kan sitte ned å spise frokost,skravle, leke..
Når latteren sitter løst og man deler en flaske med bobler i sola med noen man er glad i.
Man vandrer gatelangs og kikker, nyter at tiden går sakte.
Når man oppdager de mest fantastiske steder og kjenner at man er til stede, lever..





 







Vi besøker deg gjerne igjen vakre Lønstrup..


mandag 24. august 2015

SUKKERKSPERIMENTET: DAG 16-18 : Sukkersmell

Helt på slutten av sukkereksperimentet måtte den altså komme, sukkersmellen!
Helg,sol og sommer, hyttetur og ja..kremt..magesyke...På både meg og Tilde faktisk... 
Så for å redde det som kunne reddes ble det litt coladrikking på både meg og henne..MEN jeg tar straffen! Jeg forlenger eksperimentet ( som egentlig er ferdig på tirsdag) frem til helgen.

torsdag 20. august 2015

STØTT UGLAND GÅRD

Jeg vil gjerne dele noe med dere som jeg virkelig brenner for 
og jeg håper dere også engasjerer dere!




Therese bor på ett koselig småbruk med datteren sin og diverse firbente.
Huset skal i utgangspunktet selges, men Therese ønsker å beholde småbruket og gjøre det om til et kulturelt tilbud for barnehager, skoler og barn/ ungdom som trenger en annen hverdag.

Hun er lærer og ønsker å tilby ett pedagogisk tilbud som går ut på å jobbe med blant annet dyrking,gårdsarbeid, arbeid med dyr.



Jeg syntes dettte er ett utrolig fint prosjekt der samarbeid og mestringsfølelse er i fokus.
Å kunne gjøre en stor forskjell for barn og unge om det er av praktiske eller psykiske grunner, det syns jeg alle burde være med å kjempe for!
Mange barn vokser opp uten å vite hvor maten de spiser egentlig kommer fra.
Og være rundt dyr, det er jo terapi i seg selv!




Om prosjektet «UGLAND GÅRD»:

På gården finnes det hester, høner og kaniner og om etterspørselen øker vil det kunne bli utvidet til sauer og geiter.
Therese er opptatt av dyrevelferd og å lære barn hvordan man omgås dyr.
Hun ønsker også å ta til seg dyr som ikke har det bra og gi dem ett godt liv!



Dyrking og høsting av planter og grønnsaker blir en viktig del av opplegget.

Videre ønsker Therese å tilby aktiviteter som :
Ønske er å lage en smie og skikkelig utepeis man kan lage mat på å varme seg rundt.

tegning og maling,
Teater
Matlaging, lære å lage mat fra bunnen av å bruke råvarer som er dyrket på gården
Sløyd, restaurere og bygge diverse bruks gjenstander, bygge boder til marked osv.

Jeg deler dette med dere da Therese lurer på om det er interesse for ett slikt prosjekt eller ett ønske for noen
da det kan være med i hennes søknad om støtte og midler.

Hun kan skreddersy ett program etter folks ønske og hva de vil lære/arbeide mer rundt.
Månedsplan blir da utarbeidet om ulike temaer.

I starten ønsker hun å begynne med 1 dag i uken på ettermiddagen( uansett vær) med maks 7 personer,alder fra 6-18 år.
Ta kontakt med Therese om dere ønsker mer informasjon!

Planen videre er å arrangere marked 1 helg i måneden.
Markedet kommer til å inneholde boder med lokale varer og spesialiteter.
Lokale personer kommer til å bli spurt om de ønsker å stille på markedet med sine produkter og inntekten går til det pedagogiske prosjektet med barn og ungdom.


Hvorfor heter prosjektet «UGLAND GÅRD»? På det det gamle skjøtet på huset heter nemlig plassen det, derfor er det ekstra fint!
Man tar tilbake det gamle og setter nytt lys på det.
Her skal det tradisjonelle og kreative blir satt lys på!

UGLANDGÅRD finner du på Facebook.
Bli medlem og støtt prosjektet!!


onsdag 19. august 2015

Sukkereksperimentet: Dag 14 og 15- vanskelig kunde?

Jeg har etter jeg startet sukkereksperimentet blitt en sånn vanskelig kunde!
En sånn som lager kø når jeg står i varmmatdisken for å kjøpe lunsj, innholdsbetegnelser granskes og jeg har 1000 spørsmål..
Til ansatte i matbutikkene i mitt nærområde: Jeg beklager att jeg lager ekstra jobb for dere!
Heldigvis tar de fleste det med ett smil og på Meny på Teie har de tilogmed laget en oversikt som henger på disken med varmmat, ikke med sukkerinnhold riktignok, men utrolig bra for folk med matvareallergier.

Jeg må inrømme att jeg har skeiet ut med ett par is, det ble jo endelig sommer!
Men ellers har jeg vært kjedelig flink.
Og apropo kjedelig.....kremt...så syns jeg hele eksperimentet begynner å bli kjedelig..hahaha
Godt det ikke er så alt for lenge igjen:)


tror jeg skal ønske meg en sånn her til jul;)

mandag 17. august 2015

Sukkereksperimentet: Dag 12 og 13 - regler er til for å tøyes..


Da jeg startet eksperimentet gikk jeg gjennom massevis av matvarelister jeg fant på nettet med JA/ NEI mat.
Alkohol sto nok på NEI listen på alle...MEN som alle vet: regler er til for å tøyes ;)
Jeg travet bort på polet og jammen meg fant ikke poldamen frem en rødvin med 0,4 g  sukker og i tillegg var den økologisk! Nesten sunn med andre ord tenkte jeg;)

Men igjen, økologisk eller ikke: Magen min gir klar beskjed dagen derpå at vin er vin! 

Jeg har i helgen laget masse ny spennende mat, kost meg på kjøkkenet med å bake brød og eksperimentere. Jeg føler at etter vi kuttet ut sukker så har vi også blitt flinkere her hjemme til å lage nye middager med spennende smaker:)

lørdag 15. august 2015

Sukkereksperimentet: Dag 10 og 11- Forsterkede smaker

Halveis i eksperimentet og jeg feirer med lakris og cola!
Neida...Jeg sitter her å knasker på gulerøtter og drikker kaffe:)
Selvom kroppen ikke lengre skriker etter sukker så har jeg jo fortsatt lyst på både cola og lakris, rett og slett fordi det er godt!

En veldig positiv ting jeg opplever daglig er at alt smaker mye mer!
Jeg har for eksempel prøvd å spise Yoplait yoghurt dobbel 0, men syntes den blir alt for søt i smaken.
Gulerøtter,rødbeter og søtpoteter bli rene snaksen:)



tihihihihhihi...